🥃 Bulleit 10 Year Old Rye
Whiskey de seigle de la marque Bulleit avec 95 % de seigle et au moins 10 ans de vieillissement en fûts neufs ; 45,6 % vol. (91,2 proof) ; version permanente depuis 2024.
Bulleit 10 Year Old Rye est un whiskey de seigle de la marque Bulleit vieilli au moins 10 ans. Il a été annoncé en septembre 2024 comme version permanente. Son degré est de 45,6 % vol. (91,2 proof). La recette des céréales est la même que celle du Bulleit Rye standard : 95 % de seigle et 5 % de malt d'orge.
Production. Selon Breaking Bourbon et Fred Minnick, le whiskey vieillit au moins 10 ans en fûts neufs de chêne blanc américain carbonisés. Il appartient à la gamme « 10 Year Aged Whiskeys » avec le bourbon de 10 ans. Les sources ne précisent pas où l'alcool a été distillé, nous ne l'affirmons donc pas.
Pourquoi c'est important pour vous. Comparé au Bulleit Rye sans mention d'âge, il montre l'effet d'un vieillissement plus long à céréales égales ; comparé au Bulleit 10 Year Old Bourbon, il montre comment les céréales influencent le goût à âge égal. Une version de 12 ans était une édition limitée, elle n'est donc pas traitée ici. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Matière première | seigle 95 %, malt d'orge 5 % ; eau |
|---|---|
| Type de fût | fûts neufs de chêne blanc américain carbonisés |
| Vieillissement minimal | au moins 10 ans |
| Alcool (% vol.) | 45,6 % vol. (91,2 proof) |
| Année de fondation | septembre 2024 (annonce de la version permanente) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
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Liens
- Emballé dans
- 🐝 Chêne blanc américain, 🍷 Fût de chêne
- Fait à partir de
- 🥃 Seigle et maïs dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🧪 Eau, 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Bulleit, 🥃 Straight rye whiskey, 🥃 Whisky
- Similitudes et différences
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Questions fréquentes
Est-il vrai que le Bulleit 10 Year Old Rye est une édition limitée ?
Non. Il a été annoncé en septembre 2024 comme un élément permanent de la gamme.
De quoi est-il fait ?
De 95 % de seigle et 5 % de malt d'orge, comme le Bulleit Rye standard.
Quels sont le degré et le vieillissement ?
45,6 % vol. (91,2 proof) et au moins 10 ans en fûts neufs de chêne blanc américain carbonisés.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Breaking Bourbon: Bulleit launches Rye 10 Year Old as a permanent expression and unveils the 10 Year Aged Whiskeys range (Sept 2024; 91.2 proof / 45.6 % ABV)
- Fred Minnick: Bulleit introduces new 10-Year Rye whiskey (20.09.2024; 95 % rye / 5 % malted barley; min. 10 years; 45.6 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)