Cabot Vermont Sharp Cheddar
Cabot Vermont Sharp Cheddar est un fromage à pâte dure de la marque Cabot (lait de vache, pasteurisé).
Cabot Vermont Sharp Cheddar est un fromage à pâte dure de la marque Cabot. Il fait partie de la gamme Cabot Classic Cheddar. Type de fromage : cheddar. Catégorie : « Fromages à pâte dure ». Les fromages à pâte dure contiennent peu d'eau et s'affinent longtemps : leur goût est intense et leur pâte dense se râpe bien.
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé. Ingrédients : lait, ferments lactiques, sel. Pour 100 g : 32,1 g de matières grasses, 25 g de protéines et 1,8 g de sel. Affinage : au moins 9 mois.
Formats : bloc, à la coupe. Conditionnement : 227 g, 907 g et 1,4 kg. Pays de fabrication : États-Unis.
Il se déguste en plateau ou se râpe sur les pâtes, les soupes et les gratins ; pour les accords, voir Vin et fromage. À conserver au réfrigérateur dans du papier ou un film.
Faits
| Matière première | Lait de vache (pasteurisé) |
|---|---|
| Usage | Plateau de fromages, pâtes, gratins |
| Durée | Au moins 9 mois |
| Pays | États-Unis |
Lien avec le thème « Fromage »
Cabot Vermont Sharp Cheddar → sorte de → 🧀 Cheddar → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- Cabot Classic Cheddar, 🧀 Cheddar, 🪨 Fromages à pâte dure
Questions fréquentes
Avec quel lait Cabot Vermont Sharp Cheddar est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé.
Quelle est la teneur en matières grasses de Cabot Vermont Sharp Cheddar ?
Pour 100 g : 32,1 g de matières grasses, 25 g de protéines et 1,8 g de sel. Données de la page officielle du fabricant.
Similaires
Cabot Mild Cheddar · Cabot Extra Sharp Cheddar · Cabot Seriously Sharp Cheddar · Cabot New York Extra Sharp Cheddar · Cabot Sharp Cheddar Snacks · Président Tranches de Cheddar Façon Brasserie
ℹ️ Les produits laitiers contiennent du lactose et des protéines de lait : en cas d’intolérance au lactose ou d’allergie aux protéines de lait, demandez conseil à un médecin.
Sources
Également classé dans
- FromageFromages à pâte dureCabot Classic Cheddar
- FromageFromages britanniquesCheddar
- FromageProducteurs et marques de fromageCabotCabot Classic Cheddar