🥃 Diplomático Mantuano
Rhum de la gamme Tradition de la marque Diplomático : assemblage de rhums vieillis jusqu'à huit ans ; 40 % vol., sans mention d'âge.
Diplomático Mantuano est un rhum vénézuélien de la marque Diplomático, issu de la gamme Tradition. C'est un assemblage de rhums vieillis, embouteillé à 40 % vol., sans mention d'âge. Le producteur explique le nom : les mantuanos désignaient, au XIXe siècle, l'aristocratie vénézuélienne, réputée pour son goût raffiné. Il appartient à la même gamme que la Reserva Exclusiva.
Selon Difford's Guide, le Mantuano est assemblé à partir de rhums vieillis jusqu'à huit ans. Le rhum est produit par Destilerías Unidas, au Venezuela, et la marque appartient à Brown-Forman. Le producteur décrit une couleur or foncé, des arômes de fruits secs et de chêne, et une finale équilibrée et légèrement sèche. Le producteur ne donne pas de détails précis sur la distillation ni sur les fûts pour cette version.
Pourquoi c'est important pour vous : comparez-le avec la Reserva Exclusiva : le degré est identique, mais la Reserva Exclusiva contient des rhums allant jusqu'à 12 ans et paraît nettement plus sucrée. Pour un style plus sec, voyez le Diplomático Selección de Familia. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun seuil sans risque pour la consommation d'alcool.
Faits
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
|---|---|
| Matière première | produits de la canne à sucre |
| Type de fût | fûts de chêne |
| Vieillissement minimal | sans mention d'âge ; rhum de l'assemblage jusqu'à 8 ans (Difford's Guide) |
| Catégorie UE | 1 — rhum |
| Base juridique | Règlement (UE) 2019/787, annexe I, catégorie 1 « rhum » |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Diplomático Mantuano → sorte de → 🌴 Rhum et eaux-de-vie de canne → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne
- Fait à partir de
- 🥃 Canne à sucre et mélasse
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Diplomático, 🥃 Rhum, 🌴 Rhum et eaux-de-vie de canne
- Similitudes et différences
- 🥃 Havana Club Añejo Especial, 🥃 Diplomático Planas, 🥃 Diplomático Planas, 🥃 Diplomático Selección de Familia, 🥃 Diplomático Selección de Familia
Questions fréquentes
Est-il vrai que le Diplomático Mantuano a huit ans ?
Pas tout à fait. Il n'y a pas de mention d'âge. Selon Difford's Guide, l'assemblage est composé de rhums vieillis jusqu'à huit ans, donc une partie est plus jeune.
Que signifie le nom Mantuano ?
C'est ainsi qu'on appelait l'aristocratie vénézuélienne au XIXe siècle ; le producteur explique le nom de cette façon.
Quel est le degré du Diplomático Mantuano ?
40 % vol., selon le producteur et Difford's Guide.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 Havana Club Añejo Especial — Rhum cubain Havana Club à 40 % vol. : assemblage de mélasse, distillé en colonne, vieilli jusqu’à cinq ans ; aucun âge n’est indiqué sur la bouteille.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Diplomático Mantuano Rum (40 %; blended from rums aged up to eight years; no age statement; DUSA; Brown-Forman)
- Diplomático: Mantuano (Tradition Range; named after the 19th-century Venezuelan mantuanos; 40 % alc/vol)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum; sweetening up to 20 g/l)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)