🥃 Finlandia Platinum
Finlandia premium depuis 2011 : orge à six rangs, eau glaciaire, filtration aux copeaux de bouleau, 40 % vol.
Finlandia Platinum est l'expression premium de la marque Finlandia, apparue en septembre 2011 aux côtés de la vodka standard. Son degré est le même que celui de Classic : 40 % vol. La différence tient à une étape supplémentaire de purification : après la distillation, l'alcool traverse une couche de copeaux de bois de bouleau. La bouteille au style cristal a été dessinée par Harri Koskinen et Ken Hirst.
La base est de l'orge à six rangs fermentée ; l'alcool est dilué avec de l'eau de source glaciaire à Rajamäki. Selon Difford's Guide, la vodka est limpide et propre en bouche, avec des notes de céréales et de bouleau et une finale de pain légèrement épicée. L'eau de dilution n'est traitée à la distillerie qu'avec un filtre mécanique contre les particules visibles.
Pourquoi c'est important pour vous. Platinum est le moyen le plus simple de goûter comment la filtration au bouleau modifie une vodka sans arômes : comparez-la avec Finlandia Classic au même degré. L'étiquette ne change pas l'essentiel : c'est une vodka, et la différence entre les expressions tient à la méthode de purification, non au degré. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | septembre 2011 (gamme Finlandia depuis 1970) |
|---|---|
| Base juridique | Règl. (UE) 2019/787, annexe I (vodka) |
| Catégorie UE | 15 — vodka |
| Matière première | orge à six rangs ; eau de source glaciaire |
| Méthode de distillation | après distillation, l'alcool traverse une couche de copeaux de bouleau (selon Difford's Guide) |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Finlandia Platinum → influe sur → 🍷 Alcool et santé ← influe sur ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🧪 Eau, 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Finlandia, 🍸 Vodka
- Similitudes et différences
- 🥃 Finlandia Cranberry, 🥃 Finlandia Grapefruit Fusion, 🥃 Finlandia Cranberry, 🥃 Finlandia Grapefruit Fusion, 🥃 Finlandia Classic, 🥃 Finlandia Classic, 🥃 Koskenkorva
Questions fréquentes
Finlandia Platinum est-elle plus forte que Classic ?
Non : selon Difford's Guide, les deux titrent 40 % vol. ; la différence est la filtration au bouleau.
Quand Platinum est-elle apparue ?
En septembre 2011, en version premium aux côtés de la Finlandia standard.
De quoi est faite Platinum ?
D'orge à six rangs et d'eau de source glaciaire ; après distillation, l'alcool est filtré sur des copeaux de bouleau.
À lire ensuite
- 🥃 Finlandia Cranberry — La première Finlandia aromatisée : une vodka à la canneberge depuis l'automne 1994, 37,5 % vol. ; incolore depuis 2002.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
- 🥃 Koskenkorva — Vodka finlandaise à l'orge du village de Koskenkorva (Ilmajoki) ; marque depuis 1953 ; 40 % vol. ; producteur Altia, désormais dans le groupe Anora.
Similaires
🥃 Finlandia Classic · 🥃 Finlandia Cranberry · 🥃 Finlandia Grapefruit Fusion · 🥃 Viru Valge Vodka · 🥃 Chopin Potato · 🥃 Chopin Rye
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Finlandia Platinum Vodka (40 % ABV; six-row barley; glacial spring water; passed over birchwood chips; launched September 2011)
- Difford's Guide: Rajamäki Distillery (Finnish six-row barley, spirit from Koskenkorva, glacial spring water, mechanical filter only)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I (vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)