🧀 Hochland Sandwich Scheiben
Hochland Sandwich Scheiben sont des tranches de fromage fondu au gouda, à l'emmental, au cheddar ou au Butterkäse, à présure microbienne.
Hochland Sandwich Scheiben sont des tranches de fromage fondu (Schmelzkäse) de l'entreprise allemande Hochland ; elles font partie des fromages fondus et produits fromagers. Le fabricant est Hochland Deutschland GmbH, à Heimenkirch, dans l'Allgäu.
La gamme est vendue depuis 1999. Les variétés diffèrent par le fromage de base : au gouda, à l'emmental, au cheddar et au Butterkäse.
Ingrédients de la version au gouda selon le fabricant : gouda (35 %) et fromage (33 %), eau, beurre, lait écrémé en poudre, sels de fonte (citrates de sodium), protéines de lait, sel, acide citrique, colorant carotène et lécithine comme agent de séparation. Aucun arôme ajouté. Matière grasse : 45 % sur extrait sec. Présure microbienne, donc convient aux végétariens ; sans gluten.
Pour 100 g : 327 kcal, 25 g de graisses (dont 17 g saturées), 21 g de protéines, 3 g de glucides (tous des sucres) et 3,1 g de sel.
Le goût est doux, crémeux, légèrement épicé et noisetté ; les tranches fondent délicatement.
Utilisation : sandwichs et en-cas, croque-monsieur et toasts, burgers, frites au chili et fromage. À conserver au réfrigérateur dans l'emballage fermé.
Faits
| Matière première | Gouda (35 %) et fromage, beurre, lait en poudre, sels de fonte |
|---|---|
| Usage | Sandwichs, croque-monsieur, burgers |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Fromage »
🧀 Hochland Sandwich Scheiben → sorte de → 🫕 Fromages fondus et produits fromagers → sorte de → 🧀 Fromage
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Questions fréquentes
Les Hochland Sandwich Scheiben sont-elles du fromage fondu ?
Oui, ce sont des tranches de fromage fondu (Schmelzkäse) à base de gouda, d'emmental, de cheddar ou de Butterkäse.
Les Hochland Sandwich Scheiben sont-elles végétariennes ?
Oui, selon le fabricant elles sont faites avec une présure microbienne et étiquetées végétariennes.
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