Leonardo Carassai Fettuccine Grano Saraceno e Mais
Leonardo Carassai Fettuccine Grano Saraceno e Mais : une pâte sèche en rubans de Leonardo Carassai (gamme Leonardo Carassai Linea Vegan); ingrédients : farine de sarrasin biologique 50%, farine de maïs biologique 50%.
Leonardo Carassai Fettuccine Grano Saraceno e Mais est une pâte sèche en rubans de la marque italienne Leonardo Carassai. Le produit fait partie de la gamme Leonardo Carassai Linea Vegan.
Ingrédients : farine de sarrasin biologique 50%, farine de maïs biologique 50%. Le produit est certifié biologique. Temps de cuisson selon le site officiel : 2–3 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 50 cm, largeur 4 mm, épaisseur 0,6 mm. Conditionnements : 250 g.
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Farine de sarrasin biologique 50%, farine de maïs biologique 50% |
|---|---|
| Durée | 2–3 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Leonardo Carassai Linea Vegan |
Lien avec le thème « Pâtes »
Leonardo Carassai Fettuccine Grano Saraceno e Mais → sorte de → Fettuccine → lié → 🧀 Parmigiano reggiano ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de sarrasin, Farine de maïs
- Fait partie de
- Leonardo Carassai Linea Vegan, Fettuccine
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Leonardo Carassai Fettuccine Grano Saraceno e Mais ?
2–3 minutes selon le site officiel de Leonardo Carassai.
Quels sont les ingrédients de Leonardo Carassai Fettuccine Grano Saraceno e Mais ?
Farine de sarrasin biologique 50%, farine de maïs biologique 50%.
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