📍 Marche
Région entre les Apennins et l'Adriatique.
Les Marches (Marche) sont une région du centre de l'Italie, entre les Apennins et la mer Adriatique ; sa ville principale est Ancône. Le territoire est vallonné, avec des plaines seulement le long des rivières et d'un étroit littoral. La région borde l'Émilie-Romagne, la Toscane, l'Ombrie, le Latium et les Abruzzes. Les Marches font partie du vin italien.
Le vin blanc le plus connu est le Verdicchio, produit dans le district de Castelli di Jesi et à Matelica. Le Verdicchio est apprécié pour sa fraîcheur, son acidité et une note d'amande. Parmi les rouges, le Conero se distingue : un vin de Montepulciano cultivé sur les pentes du mont Conero, au bord de la mer. Le Montepulciano et le Sangiovese donnent aussi le Rosso Piceno.
Les autres appellations comprennent Offida (Pecorino et Passerina), Lacrima di Morro d'Alba, Bianchello del Metauro, Falerio, Colli Maceratesi et Serrapetrona, où l'on produit un rare rouge effervescent à partir de Vernaccia noire.
Les zones viticoles des Marches sont dispersées en petites îles sur les collines, et chacune met en avant son propre cépage, du Verdicchio au Pecorino et à la Passerina. Le littoral des Marches est étroit, et la plupart des vignobles se trouvent sur les collines de l'intérieur. Les villes des Marches, Ancône, Pesaro et Urbin, ont été d'importants centres de commerce et de culture, du Moyen Âge à la Renaissance.
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Vin »
📍 Marche ← pousse en ← 🍇 Sangiovese → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🗺️ Vin italien
- Lié à
- Italie: 📜 Verdicchio di Matelica, 📜 Colli Pesaresi, 📜 Esino, 📜 I Terreni di Sanseverino, 📜 Pergola, 📜 San Ginesio, 📜 Serrapetrona, 📜 Bianchello del Metauro, 📜 Falerio, 📜 Lacrima di Morro d'Alba
- Cépages
- 🍇 Sangiovese, 🍇 Verdicchio, 🍇 Incrocio Bruni 54, 🍇 Maceratino, 🍇 Bianchello, 🍇 Pecorino, 🍇 Lacrima, 🍇 Albanella, 🍇 Vernaccia Nera, 🍇 Montepulciano, 🍇 Passerina
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Rosé, 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Où se trouvent les Marches ?
Dans le centre de l'Italie, entre les Apennins et l'Adriatique ; la ville principale est Ancône.
Quel est le vin blanc le plus connu des Marches ?
Le Verdicchio, de Castelli di Jesi et de Matelica ; parmi les rouges, le Conero et le Rosso Piceno.
Qu'est-ce que l'Offida ?
Une appellation du sud des Marches, pour des vins blancs issus du Pecorino et de la Passerina.
À lire ensuite
- 📜 Verdicchio di Matelica — Vin blanc issu du Verdicchio, de la vallée montagneuse de Matelica.
- 🍇 Passerina — Cépage blanc du centre de l'Italie, cultivé dans les Marches et les Abruzzes.
- 🍷 Vin tranquille — Vin ordinaire sans bulles de gaz carbonique.
- 📜 Offida — Vins des environs d'Offida, dans le sud des Marches, réputés pour le Pecorino blanc.
- 📜 San Ginesio — Vins rouges, dont des mousseux, issus du Vernaccia noir, près de San Ginesio, dans les Marches.
Similaires
📍 Abruzzo · 📜 Alto Livenza · 📜 Valdadige · 📍 Molise · 📜 Trevenezie · 📍 Basilicata
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Marche
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikidata