📍 Rhône septentrional

Le Rhône septentrional est la partie nord de la vallée viticole du Rhône, en France. Les vignobles s'étendent en une bande étroite le long du fleuve, entre les villes de Vienne et de Valence. Les pentes sont raides et granitiques, et les vignes poussent en terrasses.

Les principaux cépages sont la Syrah pour les rouges et le Viognier pour les blancs. On trouve aussi les blancs Roussanne et Marsanne, surtout à Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Péray. Les appellations sont Côte-Rôtie, Cornas, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Condrieu et Château-Grillet. Les deux dernières sont élaborées uniquement à partir de Viognier. Une appellation générale plus vaste pour le reste de la zone est Collines rhodaniennes.

Les pentes raides rendent le travail difficile et laissent peu de place aux machines, si bien que les vins coûtent plus cher. Les rouges sont sombres et épicés, avec des notes de poivre noir et de fruits. Les blancs en Viognier sont aromatiques, avec des parfums d'abricot et de fleurs.

Le Rhône septentrional fait partie de la grande vallée du Rhône, mais il diffère du Rhône méridional par son climat : il est plus frais, et il n'y a qu'un seul grand cépage rouge. Les vins de cette partie se gardent bien.