📍 Tejo

Tejo est une région viticole du centre du Portugal, dans la vallée du Tage (Tejo), au nord-est de Lisbonne. Jusqu'en 2009, elle s'appelait Ribatejo. Le fleuve déborde régulièrement et laisse un limon riche, si bien que les plaines sont très fertiles ; c'est l'une des zones les plus productives du pays.

Dans la vallée, on cultive de nombreux cépages sur des sols alluviaux. Parmi les rouges figurent le Castelão, le Touriga Nacional, la Tinta amarela et la Trincadeira, et parmi les blancs le Fernão Pires et d'autres. Le Castelão donne des vins souples aux saveurs de baies, le Fernão Pires des blancs frais et aromatiques.

Les plaines fertiles donnent de grosses récoltes destinées à des vins simples, tandis que sur les collines plus pauvres et les sols sableux, les vins sont plus concentrés et capables de vieillir. La région est aussi connue pour ses élevages de chevaux : les chevaux lusitaniens y sont élevés.

Tejo fait partie de la viticulture portugaise ; Lisbonne se trouve à l'ouest et l'Alentejo au sud. Beaucoup de vins de la région se vendent à des prix modérés et conviennent à la table de tous les jours. Le Castelão accompagne la viande et les saucisses, et le Fernão Pires le poisson et les plats légers. Le nom Tejo sur une étiquette montre que les raisins ont poussé dans cette zone précise, ce qui permet de chercher facilement des vins similaires.