🍾 Veuve Clicquot Rich Rosé

Vin du producteur ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 8 Mis à jour: 27.10.2026

Veuve Clicquot Rich Rosé : champagne rosé sans année (Doux) de Veuve Clicquot. Pinot noir 50 %, meunier 30 %, chardonnay 20 % (selon la maison).

Veuve Clicquot Rich Rosé est un champagne rosé sans année Doux de la maison Veuve Clicquot de Reims (Marne).

Selon la maison, Rich Rosé a été créé pour être servi sur glace ou très frais ; 15 % de vin rouge d'une parcelle de Bouzy sont ajoutés à l'assemblage, les vins de réserve en représentent jusqu'à 45 % et le dosage est de 55 g/l.

La maison Veuve Clicquot a été fondée en 1772 à Reims par Philippe Clicquot. Selon la maison, Madame Clicquot a créé en 1810 le premier champagne millésimé connu et en 1818 le premier champagne rosé d'assemblage connu.

Les limites de l’aire Champagne ont été fixées par une loi du 6 mai 1919 : des parties de la Marne, de l’Aube, de l’Aisne, de la Haute-Marne et de la Seine-et-Marne. Le cahier des charges autorise sept cépages, dominés par le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier ; la vendange se fait en grappes entières, donc à la main, et le rendement est limité à 10 400 kg par hectare.

Selon le Comité Champagne, le champagne se sert frais, à 8–10 °C, et les bouteilles se conservent à l’abri de la lumière, à 10–15 °C constants, sans vibrations. Une bouteille ouverte se referme de préférence avec un bouchon pour effervescents et se garde au froid.

Il est vendu sous l'appellation d'origine protégée Champagne : les bulles viennent uniquement d'une seconde fermentation en bouteille, et le vin vieillit au moins 15 mois avant la vente (36 pour un millésimé). Doux sur l'étiquette est une mention européenne de teneur en sucre : plus de 50 g de sucre par litre.

Pourquoi c'est important pour vous. L'absence d'année sur l'étiquette signifie que ce n'est pas un millésimé : la maison peut assembler des vins de plusieurs récoltes. L'OMS le rappelle : il n'existe pas de niveau d'alcool sans risque.

Faits

Variétés	Pinot noir 50 %, meunier 30 %, chardonnay 20 % (selon la maison)
Teneur en sucre	Doux: plus de 50 g de sucre par litre
Région	Reims, Marne, Champagne
Pays	France
Base juridique	PDO Champagne

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Lien avec le thème « Vin »

🍾 Veuve Clicquot Rich Rosé → fait de → 🍇 Pinot Noir → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin

Liens

Fait à partir de: 🍇 Pinot Noir, 🍇 Chardonnay, 🍇 Pinot Meunier
Fait partie de: 🍾 Veuve Clicquot
Lié à: 📍 Champagne
Similitudes et différences: 🍷 Doux, 🍷 Champagne rosé

Questions fréquentes

De quels cépages est fait Veuve Clicquot Rich Rosé ?

Pinot noir 50 %, meunier 30 %, chardonnay 20 % (selon la maison).

Quel est le niveau de sucre de Veuve Clicquot Rich Rosé ?

C'est un Doux : selon les règles de l'UE, plus de 50 g de sucre par litre.

Est-il vrai que le demi-sec est un champagne sec ?

Non. Malgré le mot « sec », le demi-sec est moelleux : de 32 à 50 g de sucre par litre.

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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.

Sources

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