📜 Bourgueil
Denominazione della Turenna nota per i vini rossi da Cabernet Franc.
Bourgueil è una denominazione della Turenna, zona storica della valle della Loira nella Francia occidentale. È nota per i vini rossi da Cabernet Franc. Si produce anche rosato, ma il rosso è il prodotto principale. Tutti i vini sono fermi, cioè non frizzanti. Il nome è protetto: è una DOP, denominazione di origine protetta.
Il Cabernet Franc della Loira dà un vino con acidità fresca, note di frutti rossi e a volte una sfumatura erbacea. È più leggero e snello di molti rossi del sud. Nelle annate buone il Bourgueil si conserva bene e si ammorbidisce con l'età.
I vigneti si trovano sulla riva destra della Loira, su terrazze con terreni sabbiosi-ghiaiosi e su pendii calcarei. I primi danno vini più leggeri, i secondi vini densi e longevi.
Accanto ad esso c'è un'altra nota denominazione della Turenna. Insieme formano il cuore rosso della regione. Il Bourgueil si serve spesso leggermente fresco, intorno ai 14–16 gradi.
Collegamenti
- Collegato a
- 📍 Touraine
- Vitigni principali
- 🍇 Cabernet franc
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Rosato, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Che cos'è il Bourgueil?
Una denominazione della Turenna sulla Loira, nota per i vini rossi da Cabernet Franc.
Da quale uva si ottiene il Bourgueil?
Cabernet Franc.
Esiste un Bourgueil rosato?
Sì, si produce anche il rosato, ma il rosso è il vino principale.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.