📜 Бургей
Апелласьйон у Турені, відомий червоними винами з каберне фран.
Бургей — апеласьйон у Турені, історичній області в долині Луари на заході Франції. Він відомий червоними винами з каберне фран. Роблять також рожеве, але червоне — головне. Усі вина тихі, тобто без газу. Назва захищена: це PDO, захищене найменування походження.
Каберне фран на Луарі дає вино зі свіжою кислотністю, з нотами червоних ягід, а іноді з трав'яним відтінком. Воно легше й стрункіше, ніж багато червоних вин півдня. У добрі роки вино Бургей добре зберігається й стає м'якшим.
Виноградники лежать на правому березі Луари, на терасах із піщано-гравійними ґрунтами та на вапнякових схилах. Перші дають легші вина, другі — щільні й довговічні.
Поруч розташований й інший відомий апеласьйон Турені. Разом вони становлять червоне серце регіону. Бургей часто подають злегка охолодженим, близько 14–16 градусів.
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Турень
- Головні сорти
- 🍇 Каберне фран
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Рожеве вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Що таке Бургей?
Це апеласьйон у Турені на Луарі, відомий червоними винами з каберне фран.
З якого сорту роблять Бургей?
З каберне фран.
Чи буває Бургей рожевим?
Так, роблять і рожеве вино, але червоне головне.
Схожі
📜 Сен-Ніколя-де-Бургей · 📜 Шинон · 📍 Бульяс · 📜 Тезак-Перрікар · 📜 Пелларо · 📜 Брюлуа
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.