🥃 Bowmore 25 Year Old

Bowmore 25 Year Old è l'espressione più anziana della gamma permanente dello scotch whisky single malt del marchio Bowmore, di Islay. Il marchio la definisce di rilievo, e Difford's Guide la presenta come un'espressione senza annata, prodotta dalla Bowmore Distillery. È il vertice della gamma permanente, dopo i whisky di 12, 15 e 18 anni.

Secondo il marchio, la gamma si basa su botti di rovere americano che hanno contenuto bourbon e botti di rovere europeo che hanno contenuto sherry oloroso; in questa espressione la maturazione si conclude in una botte di sherry. Le descrizioni dei rivenditori parlano di un gusto di sherry e fruttato, con un fumo leggero. La gradazione varia tra le fonti, quindi è meglio verificarla in etichetta.

Perché conta per voi. Questa espressione va confrontata con il 18 anni: è più lunga nell'invecchiamento e ha una componente di sherry più marcata, quindi si distingue dalle linee più giovani di Bowmore. I lotti possono avere gradazioni diverse, quindi controllate l'etichetta e il metodo di finitura. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.