De Cecco Farfalle n.93 Tricolore
Pasta corta di forma particolare De Cecco, n. 93 nella numerazione del marchio, a base di semola di grano duro con pomodoro e spinaci.
De Cecco Farfalle n.93 Tricolore è una pasta corta di forma particolare della linea De Cecco Paste Speciali. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 93: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Tipo di formato: farfalle. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: semola di grano duro, doppio concentrato di pomodoro (4,3%) e spinaci (3,3%). Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 13 minuti, al dente 11 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. Formati come questo si sposano con sughi di verdure e pomodoro, condimenti leggeri a base di formaggi o panna e insalate di pasta. Lo stesso formato esiste anche nelle linee De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Integrale, De Cecco Pasta Bio e De Cecco High Protein.
Allergeni: contiene glutine (grano).
Dati
| Materia prima | Semola, pomodoro, spinaci |
|---|---|
| Durata | 13 min (al dente 11 min) |
| Uso | Sughi di verdure e pomodoro, insalate di pasta |
| Linea della casa | De Cecco Paste Speciali |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro, 🥬 Spinacio, 🍅 Pomodoro
- Fa parte di
- De Cecco Paste Speciali, Farfalle
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Farfalle n.93 Tricolore?
13 minuti (11 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 93» sulla confezione di De Cecco Farfalle?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
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