De Cecco Farfalle n.93 Tricolore
Massa curta com forma da De Cecco, n.º 93 na numeração da marca, à base de sêmola de trigo duro com tomate e espinafres.
De Cecco Farfalle n.93 Tricolore é uma massa curta com forma da gama De Cecco Paste Speciali. No catálogo da De Cecco este formato tem o n.º 93; o número aparece na embalagem ao lado do nome. Tipo de formato: farfalle. A De Cecco é uma fabricante de massa de Fara San Martino, nos Abruzos.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, duplo concentrado de tomate (4,3%) e espinafres (3,3%). Segundo a marca, a massa passa por fieiras rugosas e seca lentamente a baixa temperatura.
Tempo de cozedura: 13 minutos, 11 minutos al dente. Embalagem: 500 g. Como qualquer massa seca, coze-se em bastante água a ferver com sal, cerca de um litro por cada 100 g, e escorre-se ainda firme. Formatos como este combinam com molhos de legumes e tomate, molhos leves de queijo ou natas e saladas de massa. O mesmo formato existe também nas gamas De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Integrale, De Cecco Pasta Bio e De Cecco High Protein.
Alergénios: contém glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola, tomate, espinafres |
|---|---|
| Duração | 13 min (al dente 11 min) |
| Uso | Molhos de legumes e tomate, saladas de massa |
| Gama da casa | De Cecco Paste Speciali |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥬 Espinafre, 🍅 Tomate
- Faz parte de
- De Cecco Paste Speciali, Farfalle
Perguntas frequentes
Qual é o tempo de cozedura de De Cecco Farfalle n.93 Tricolore?
13 minutos (11 minutos al dente), segundo o site oficial da De Cecco.
O que significa «n.º 93» na embalagem de De Cecco Farfalle?
É o número do formato no catálogo da De Cecco: a marca numera cada formato e imprime o número ao lado do nome na embalagem.
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