De Cecco Spaghetti n.12 Integrali
Pasta lunga a sezione tonda De Cecco, n. 12 nella numerazione del marchio, a base di semola integrale di grano duro.
De Cecco Spaghetti n.12 Integrali è una pasta lunga a sezione tonda della linea De Cecco Pasta Integrale. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 12: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Tipo di formato: spaghetti. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: semola integrale di grano duro. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 12 minuti, al dente 10 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. I condimenti classici per questo formato sono la pasta alla carbonara, il cacio e pepe, gli spaghetti aglio, olio e peperoncino e gli spaghetti alla puttanesca, oltre ai sughi di pomodoro e di pesce. Lo stesso formato esiste anche nelle linee De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Bio, De Cecco High Protein, De Cecco Senza Glutine e De Cecco Paste Speciali.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Semola integrale di grano duro |
|---|---|
| Durata | 12 min (al dente 10 min) |
| Uso | Carbonara, cacio e pepe, sughi di pomodoro e di pesce |
| Linea della casa | De Cecco Pasta Integrale |
Come si collega al tema «Pasta»
De Cecco Spaghetti n.12 Integrali → tipo di → Spaghetti → collegato → 🧀 Pecorino ← collegato ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- De Cecco Pasta Integrale, Spaghetti
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Spaghetti n.12 Integrali?
12 minuti (10 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 12» sulla confezione di De Cecco Spaghetti?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
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