Di Martino Tortiglioni BIO
Di Martino Tortiglioni BIO: una pasta secca corta a tubo, rigata di Di Martino (linea Di Martino Pasta BIO); ingredienti: semola di grano duro biologica e acqua.
Di Martino Tortiglioni BIO è una pasta secca corta a tubo, rigata del marchio italiano Di Martino. Fa parte della linea Di Martino Pasta BIO. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Ingredienti: semola di grano duro biologica e acqua. Formati: 500 g. Proteine: 13,0 g per 100 g.
Le righe e l'apertura ampia trattengono bene sughi di carne, guanciale e formaggio. Piatti classici con questo formato: gricia, carbonara, amatriciana e ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro biologica e acqua |
|---|---|
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Di Martino Pasta BIO |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Di Martino Pasta BIO, Tortiglioni, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Di Martino Tortiglioni BIO?
Semola di grano duro biologica e acqua.
Di Martino Tortiglioni BIO contiene glutine?
Sì: contiene frumento.
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