Di Martino Tortiglioni BIO
Di Martino Tortiglioni BIO: uma massa seca curta em tubo, com estrias da Di Martino (gama Di Martino Pasta BIO); ingredientes: sêmola de trigo duro biológica e água.
Di Martino Tortiglioni BIO é uma massa seca curta em tubo, com estrias da marca italiana Di Martino. Faz parte da gama Di Martino Pasta BIO. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
Ingredientes: sêmola de trigo duro biológica e água. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13,0 g por 100 g.
As estrias e a abertura larga seguram bem molhos de carne, guanciale e queijo. Pratos clássicos com esta forma: gricia, carbonara, amatriciana e molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro biológica e água |
|---|---|
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Di Martino Pasta BIO |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Di Martino Pasta BIO, Tortiglioni, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Di Martino Tortiglioni BIO?
Sêmola de trigo duro biológica e água.
Di Martino Tortiglioni BIO contém glúten?
Sim: contém trigo.
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