Di Martino Pasta BIO
Linea biologica di pasta secca Di Martino con grano duro italiano: spaghetti, tortiglioni e penne mezzani rigate.
Di Martino Pasta BIO è la linea biologica di pasta secca del Pastificio Di Martino di Gragnano. È prodotta con grano duro italiano da agricoltura biologica. L'azienda ha la certificazione biologica secondo i regolamenti UE: la materia prima è coltivata senza pesticidi chimici né fertilizzanti di sintesi e tutta la filiera è controllata. Come il resto della pasta Di Martino, l'impasto è trafilato al bronzo.
Oggi la linea comprende tre formati. Gli spaghetti BIO sono la classica pasta lunga di diametro intermedio. I tortiglioni BIO sono tubi corti rigati a spirale che, secondo l'azienda, trattengono i sughi alla perfezione. Le penne mezzani rigate BIO sono penne rigate a taglio obliquo, versatili con molti condimenti. Sul sito la sezione si chiama «Pasta integrale e bio», ma al momento non contiene formati integrali: tutti e tre sono biologici.
L'azienda consiglia gli spaghetti BIO con ricette semplici della tradizione, come il pomodoro, e tortiglioni e penne con sughi di carne e verdure. La linea è per chi sceglie prodotti biologici e la classica pasta di grano duro.
Dati
| Materia prima | Grano duro italiano biologico (semola), acqua |
|---|---|
| Uso | Pasta secca biologica per tutti i giorni |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Pasta»
Di Martino Pasta BIO → tipo di → Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- 🌾 Grano duro, Semola di grano duro
- Fa parte di
- Di Martino, Pasta secca di semola di grano duro
- Simili e diversi
- Spaghetti, Tortiglioni, Penne
Domande frequenti
Di Martino Pasta BIO è integrale?
No. La sezione si chiama «Pasta integrale e bio», ma al momento comprende solo formati biologici di grano duro italiano.
Quali formati ha la linea BIO?
Spaghetti BIO, tortiglioni BIO e penne mezzani rigate BIO.
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