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📍 Epirus

Denominazione ✔ Verificato: 10.2026 · fonti: 7

Nord-ovest montuoso.

L'Epiro è una regione montuosa nel nord-ovest della Grecia, lungo il confine con l'Albania, con la città di Ioannina al centro. Lo attraversano i monti del Pindo, gli inverni sono freddi e i vigneti si trovano per lo più sui pendii. L'Epiro fa parte del vino greco. Le zone vinicole della regione sono Zitsa e Metsovo; tra le uve locali ci sono la bianca Debina e i rossi Vlachiko e Bekari.

Il vino più noto dell'Epiro è lo Zitsa. È prodotto dall'uva bianca Debina e può essere fermo, semispumante e spumante; la denominazione è protetta come DOP. Lo Zitsa è diventato un centro di viticoltura già all'epoca ottomana, e questa resta una delle sue due attività principali, insieme al turismo.

Metsovo è nota soprattutto per il vino da Cabernet Sauvignon e Agiorgitiko. I rossi Vlachiko e Bekari sono coltivati in piccole quantità.

Il clima di montagna dà notti fresche e una maturazione lenta, quindi i vini risultano leggeri e freschi con buona acidità. La viticoltura greca ha una lunga storia: già nel Medioevo i vini di Creta e di Monemvasia venivano esportati nel nord Europa e venduti a prezzi elevati. L'Epiro è una delle regioni che completano questo quadro con i suoi bianchi di montagna.

Sulla mappa: Epirus

Cosa comprende

tipo di🗺️vino grecotipo di📍Zitsatipo di📍Metsovo→📜Ioanninacresce in🍇Vlachikocresce in🍇Bekariuva principale di🍇Debinaproduce🍷vino rossoproduce🍷vino biancoproduce🍷rosatoproduce🍷vino fermo📍towardia.com
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Domande frequenti

Dove si trova l'Epiro?

Nel nord-ovest della Grecia, lungo il confine con l'Albania, tra i monti del Pindo.

Che cos'è lo Zitsa?

Una DOP in cui si produce vino fermo, semispumante e spumante dalla bianca Debina.

Quali zone compongono l'Epiro come regione vinicola?

Zitsa e Metsovo.

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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.

Fonti

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