🍷 Familia Torres

Familia Torres (Bodegas Torres) è un'azienda vinicola di famiglia di Vilafranca del Penedès, in Catalogna. Secondo la casa, i primi riferimenti alla famiglia come viticoltori risalgono al 1559, ma fu nel 1870 che i fratelli Jaime e Miguel Torres Vendrell fondarono la cantina, orientata all'esportazione; Wikidata indica lo stesso anno di fondazione. La casa afferma che cinque generazioni si sono dedicate al vino.

Secondo la casa, tra i suoi vini principali ci sono Mas La Plana e Reserva Real della DO Penedès, Grans Muralles e Milmanda della DO Conca de Barberà e Gonfaus della DO Costers del Segre. La famiglia gestisce anche Pago del Cielo in Ribera del Duero e Rueda, La Carbonera in Rioja e Torre Penelas nelle Rías Baixas, e produce brandy con Juan Torres Master Distillers.

Secondo la casa, i suoi vini provengono da un «mosaico di proprietà», in gran parte storiche, e alcune di queste terre erano già coltivate centinaia o addirittura migliaia di anni fa. La casa dice che le radici viticole nel Penedès risalgono al XVI secolo e che oggi la cantina è guidata da due generazioni della famiglia.

La casa elenca come presenza storica Penedès, Conca de Barberà, Priorat e Costers del Segre, altre zone spagnole in Rioja, Ribera del Duero, Rueda e Rías Baixas, e una presenza internazionale in Cile e California con cantine partner come Miguel Torres Chile, Marimar Estate e Jean Leon. Descrive La Carbonera come una tenuta a Labastida, nella Rioja Alavesa; Torre Penelas come un pazo galiziano a Portas, nella valle del Salnés, con un grande vigneto murato e vasche di granito; e Vardon Kennett come spumanti da vigneti d'altura del Penedès. La famiglia dice di lavorare all'azione per il clima dal 2008 e si presenta come B Corp.

Il Penedès è una denominazione di origine protetta (DOP) della Catalogna, a ovest di Barcellona; Conca de Barberà e Costers del Segre, dove la famiglia produce pure vino, sono DOP distinte. La DO in etichetta indica da dove viene l'uva.

Perché è importante per voi. La DO su un'etichetta Torres dice da quale regione viene il vino, mentre nomi come «Mas La Plana» sono della casa. L'OMS ricorda: non esiste un livello di alcol sicuro.