🍷 Familia Torres

Familia Torres (Bodegas Torres) — семейная винная компания в Вилафранка-дель-Пенедес, Каталония. По данным дома, первые упоминания о семье как о виноградарях относятся к 1559 году, но именно в 1870 году братья Хайме и Мигель Торрес Вендрель основали винодельню, ориентированную на экспорт; тот же год основания приводят Викиданные. Дом пишет, что вином занимаются уже пять поколений.

По данным дома, среди главных вин — Mas La Plana и Reserva Real из DO Penedès, Grans Muralles и Milmanda из DO Conca de Barberà и Gonfaus из DO Costers del Segre. Семья также ведёт Pago del Cielo в Рибера-дель-Дуэро и Руэде, La Carbonera в Риохе и Torre Penelas в Риас-Байшас, а бренди делает под маркой Juan Torres Master Distillers.

По данным дома, его вина родом из «мозаики владений», в большей части исторических, а некоторые из этих земель возделывали уже сотни и даже тысячи лет назад. Дом говорит, что корни виноделия в Пенедесе уходят в XVI век, а сейчас винодельней руководят два поколения семьи.

Дом называет историческое присутствие в Пенедесе, Конка-де-Барбера, Приорате и Костерс-дель-Сегре, другие испанские регионы — Риоху, Рибера-дель-Дуэро, Руэду и Риас-Байшас — и международное присутствие в Чили и Калифорнии с винодельнями-партнёрами, такими как Miguel Torres Chile, Marimar Estate и Jean Leon. La Carbonera он описывает как имение в Лабастиде в Риоха-Алавесе, Torre Penelas — как галисийское пасо в Портасе, в долине Сальнес, с большим обнесённым стеной виноградником и гранитными резервуарами, Vardon Kennett — как игристые вина из высоких виноградников Пенедеса. Семья говорит, что занимается климатическими мерами с 2008 года и представляет себя как B Corp.

Пенедес — защищённое наименование происхождения (PDO) в Каталонии, к западу от Барселоны; Конка-де-Барбера и Костерс-дель-Сегре, где семья тоже делает вино, — отдельные PDO. DO на этикетке показывает, откуда виноград.

Почему это важно для вас. DO на этикетке Torres говорит, из какого региона вино, а названия вроде «Mas La Plana» — собственные обозначения дома. ВОЗ напоминает: безопасного уровня алкоголя не существует.