🍷 Familia Torres

A Familia Torres (Bodegas Torres) é uma empresa vinícola familiar de Vilafranca del Penedès, na Catalunha. Segundo a casa, as primeiras referências à família como viticultores remontam a 1559, mas foi em 1870 que os irmãos Jaime e Miguel Torres Vendrell fundaram a adega, virada para a exportação; o Wikidata indica o mesmo ano de fundação. A casa refere que cinco gerações se dedicaram ao vinho.

Segundo a casa, entre os seus vinhos principais estão o Mas La Plana e o Reserva Real da DO Penedès, o Grans Muralles e o Milmanda da DO Conca de Barberà e o Gonfaus da DO Costers del Segre. A família gere também a Pago del Cielo, em Ribera del Duero e Rueda, a La Carbonera, na Rioja, e a Torre Penelas, nas Rías Baixas, e produz brandies com a Juan Torres Master Distillers.

Segundo a casa, os seus vinhos vêm de um «mosaico de propriedades», em grande parte históricas, e algumas destas terras já eram cultivadas há centenas ou mesmo milhares de anos. A casa diz que as raízes vitícolas no Penedès remontam ao século XVI e que hoje a adega é dirigida por duas gerações da família.

A casa enumera como presença histórica o Penedès, a Conca de Barberà, o Priorat e os Costers del Segre, outras zonas espanholas na Rioja, Ribera del Duero, Rueda e Rías Baixas, e uma presença internacional no Chile e na Califórnia com adegas parceiras como a Miguel Torres Chile, a Marimar Estate e a Jean Leon. Descreve a La Carbonera como uma propriedade em Labastida, na Rioja Alavesa; a Torre Penelas como um pazo galego em Portas, no vale do Salnés, com uma grande vinha murada e depósitos de granito; e a Vardon Kennett como espumantes de vinhas de altitude do Penedès. A família diz trabalhar na ação climática desde 2008 e apresenta-se como B Corp.

O Penedès é uma denominação de origem protegida (DOP) da Catalunha, a oeste de Barcelona; Conca de Barberà e Costers del Segre, onde a família também faz vinho, são DOP distintas. A DO no rótulo indica de onde vêm as uvas.

Porque é importante para si. A DO num rótulo Torres diz de que região é o vinho, enquanto nomes como «Mas La Plana» são da casa. A OMS lembra: não existe um nível seguro de álcool.