Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica
Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica: una pasta secca corta a tubo, rigata di Liguori (linea Liguori Biodinamica IGP); ingredienti: semola di grano duro italiano da agricoltura biodinamica.
Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica è una pasta secca corta a tubo, rigata del marchio italiano Liguori. Fa parte della linea Liguori Biodinamica IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro italiano da agricoltura biodinamica. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 12–13 minuti.
Le righe e l'apertura ampia trattengono bene sughi di carne, guanciale e formaggio. Piatti classici con questo formato: gricia, carbonara, amatriciana e ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro italiano da agricoltura biodinamica |
|---|---|
| Durata | 12–13 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Liguori Biodinamica IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Liguori Biodinamica IGP, Rigatoni, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica?
12–13 minuti secondo il sito ufficiale Liguori.
Quali sono gli ingredienti di Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica?
Semola di grano duro italiano da agricoltura biodinamica.
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