Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica
Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Liguori (gama Liguori Biodinamica IGP); ingredientes: sémola de trigo duro italiano de agricultura biodinámica.
Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Liguori. Forma parte de la gama Liguori Biodinamica IGP. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro italiano de agricultura biodinámica. Tiempo de cocción según la web oficial: 12–13 minutos.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro italiano de agricultura biodinámica |
|---|---|
| Duración | 12–13 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Liguori Biodinamica IGP |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Liguori Biodinamica IGP, Rigatoni, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica?
12–13 minutos según la web oficial de Liguori.
¿Cuáles son los ingredientes de Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica?
Sémola de trigo duro italiano de agricultura biodinámica.
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