Liguori Tortiglioni
Liguori Tortiglioni: una pasta secca corta a tubo, rigata di Liguori (linea Liguori Le Classiche IGP); ingredienti: semola di grano duro italiano.
Liguori Tortiglioni è una pasta secca corta a tubo, rigata del marchio italiano Liguori. Fa parte della linea Liguori Le Classiche IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro italiano. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 11–12 minuti. Proteine: 14,5 g per 100 g.
Le righe e l'apertura ampia trattengono bene sughi di carne, guanciale e formaggio. Piatti classici con questo formato: gricia, carbonara, amatriciana e ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento).
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro italiano |
|---|---|
| Durata | 11–12 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Liguori Le Classiche IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Liguori Le Classiche IGP, Tortiglioni, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Liguori Tortiglioni?
11–12 minuti secondo il sito ufficiale Liguori.
Quali sono gli ingredienti di Liguori Tortiglioni?
Semola di grano duro italiano.
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Fonti
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