Liguori Tortiglioni
Liguori Tortiglioni: krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami marki Liguori (linia Liguori Le Classiche IGP); skład: semolina z włoskiej pszenicy durum.
Liguori Tortiglioni to krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami włoskiej marki Liguori. Należy do linii Liguori Le Classiche IGP. Na oficjalnej stronie produkt oznaczono jako Pasta di Gragnano IGP — chronione oznaczenie geograficzne UE dla suchego makaronu wytwarzanego w Gragnano. Makaron jest ciągniony przez brązowe matryce, dlatego ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Oficjalna strona podaje główne składniki: semolina z włoskiej pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 11–12 min. Białko: 14,5 g w 100 g.
Rowki i szeroki otwór dobrze trzymają gęste sosy mięsne, guanciale i ser. Klasyczne dania z tym kształtem: gricia, carbonara, amatriciana i sos boloński. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Semolina z włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 11–12 min |
| Przeznaczenie | Gricia, carbonara, amatriciana, sos boloński |
| Linia domu | Liguori Le Classiche IGP |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Liguori Tortiglioni → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Liguori Le Classiche IGP, Tortiglioni, Pasta di Gragnano
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Liguori Tortiglioni?
11–12 min według oficjalnej strony Liguori.
Jaki jest skład Liguori Tortiglioni?
Semolina z włoskiej pszenicy durum.
Podobne
Liguori Semi di Melone · Liguori Lumache Rigate · Liguori Pasta Mista · Liguori Candele Spezzate · Liguori Capellini · Liguori Gnocchi Sardi
Źródła
Także w działach
- MakaronSuchy makaron z pszenicy durumLiguori Le Classiche IGP
- MakaronMarki i producenci makaronuLiguoriLiguori Le Classiche IGP