Rustichella d'Abruzzo Fettuccine Integrali Bio
Rustichella d'Abruzzo Fettuccine Integrali Bio: una pasta secca a nastro di Rustichella d'Abruzzo (linea Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredienti: semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua.
Rustichella d'Abruzzo Fettuccine Integrali Bio è una pasta secca a nastro del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredienti: semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua. Il prodotto è certificato biologico. Formati: 500 g. Proteine: 12,5 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
Il nastro è il compagno tradizionale del ragù di carne a lunga cottura, dei sughi ai funghi e dei condimenti al burro. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua |
|---|---|
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Come si collega al tema «Pasta»
Rustichella d'Abruzzo Fettuccine Integrali Bio → tipo di → Fettuccine → collegato → 🧀 Parmigiano Reggiano ← collegato ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Fettuccine
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Rustichella d'Abruzzo Fettuccine Integrali Bio?
Semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua.
Con che cosa si serve Rustichella d'Abruzzo Fettuccine Integrali Bio?
Il nastro è il compagno tradizionale del ragù di carne a lunga cottura, dei sughi ai funghi e dei condimenti al burro.
Cosa leggere dopo
- Farina integrale — Farina del chicco intero, con crusca e germe, per la pasta integrale, più ricca di fibre.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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