Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Integrali Bio
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Integrali Bio: una pasta secca lunga a sezione tonda di Rustichella d'Abruzzo (linea Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredienti: semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua.
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Integrali Bio è una pasta secca lunga a sezione tonda del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredienti: semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua. Il prodotto è certificato biologico. Formati: 500 g. Proteine: 12,5 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
I fili lunghi e tondi si sposano con sughi all'olio, al pomodoro e con condimenti cremosi di uova e formaggio. Piatti classici con questo formato: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe e puttanesca. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua |
|---|---|
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Linea della casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Come si collega al tema «Pasta»
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Integrali Bio → tipo di → Spaghetti → collegato → 🧀 Pecorino ← collegato ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Spaghetti
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Integrali Bio?
Semola integrale di grano Senatore Cappelli biologica, acqua.
Con che cosa si serve Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Integrali Bio?
I fili lunghi e tondi si sposano con sughi all'olio, al pomodoro e con condimenti cremosi di uova e formaggio.
Cosa leggere dopo
- Farina integrale — Farina del chicco intero, con crusca e germe, per la pasta integrale, più ricca di fibre.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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