Sorrentino Paccheri Integrali Bio

Sorrentino Paccheri Integrali Bio è un grande formato di pasta secca corta a tubo del marchio italiano Sorrentino. Fa parte della linea Sorrentino L'Anima di Grano Integrale Bio. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.

Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola integrale di grano duro biologico italiano. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 13 minuti. Formati: 500 g.

I tubi larghi si abbinano a sughi di mare, ragù napoletano e sughi di pomodoro corposi e si possono anche farcire e gratinare. Piatti classici con questo formato: pasta alla Norma e amatriciana. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.