🌿 Vitis berlandieri
Vite selvatica americana che si adatta bene ai suoli calcarei.
Vitis berlandieri è una specie di vite selvatica americana. Cresce nel sud degli Stati Uniti e in Messico, soprattutto su terreni secchi e calcarei. Con essa non si fa vino, perché gli acini sono piccoli e aspri, ma la specie ha un tratto importante: tollera bene il calcare.
Questo fu utile ai viticoltori europei dopo che la fillossera distrusse molti vigneti nel XIX secolo. Si scoprì che le radici delle specie americane resistono a questo insetto. Le viti europee cominciarono a essere innestate su portainnesti americani. Ma sui terreni calcarei le comuni radici americane facevano fatica e ingiallivano, ed è qui che berlandieri diede il suo contributo.
Fu incrociata con altre specie, come la Vitis riparia, per ottenere portainnesti adatti ai terreni gessosi e calcarei. Tali portainnesti si usano, tra l'altro, in Champagne e in altre zone con calcare.
La specie appartiene alle viti in generale ed è legata al calcare.
Come si collega al tema «Vino»
🌿 Vitis berlandieri → tipo di → 🌿 Vite → tipo di → 🌿 Viticoltura → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
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Domande frequenti
Che cos'è la Vitis berlandieri?
Una specie di vite selvatica americana che tollera i terreni calcarei.
Perché i viticoltori hanno bisogno della berlandieri?
Viene incrociata con altre specie per ottenere portainnesti per i terreni calcarei.
Con essa si produce vino?
No. Gli acini sono piccoli e aspri; la specie è apprezzata per le sue radici e i portainnesti.
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Fonti
- Wikipedia (en): Vitis berlandieri
- Wikipedia (de): Vitis berlandieri
- Wikipedia (fr): Vitis berlandieri
- Wikidata Q146635