📍 Wagram
Terrazza di loess sopra il Danubio.
Il Wagram è una zona vinicola sulla riva settentrionale del Danubio, nella Bassa Austria, tra Krems e Vienna. Il nome significa un'alta sponda del fiume lasciata dal Danubio. Questa lunga dorsale di loess corre lungo il fiume e domina la vasta valle. Il loess è una roccia friabile, gialla e polverosa, che trattiene bene l'umidità e dona morbidezza ai vini.
L'uva principale è il Grüner Veltliner. Dà vini leggeri e pepati, oltre a vini più seri e invecchiati. Il Wagram è considerato anche la patria della rara uva Roter Veltliner ("Veltliner rosso") che, nonostante il nome, è un'uva bianca con acini rosati, da cui si ottengono vini morbidi con profumi di spezie e frutta matura. Crescono anche uve rosse, e i loro vini sono morbidi.
I villaggi noti della zona sono Fels am Wagram e Kirchberg am Wagram. Le aziende sono piccole, spesso a conduzione familiare, e le cantine sono scavate direttamente nel loess. Le file di queste cantine lungo le vie dei villaggi si chiamano "Kellergassen".
Per un confronto con i vicini: a ovest si trovano la Kremstal e la Wachau con suoli rocciosi, a est il Wienerwald e la capitale, e a nord le colline della Weinviertel.
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Lower Austria
- Vitigni
- 🍇 Roter Veltliner, 🍇 Grüner Veltliner
- Vitigni principali
- 🍇 Grüner Veltliner, 🍇 Roter Veltliner
- Vini
- 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Che cosa significa il nome Wagram?
È un'alta sponda di loess lungo il Danubio, lasciata dal fiume.
A quale uva è legato il Wagram?
Al Grüner Veltliner, e alla rara Roter Veltliner, di cui il Wagram è considerato la patria.
Perché il loess è adatto alla viticoltura?
Trattiene bene l'umidità e dona morbidezza ai vini.
Simili
📍 Kremstal · 📍 Kamptal · 📍 Traisental · 📍 Weinviertel · 📍 Carnuntum · 📍 Wachau
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikipedia (en): Austrian wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Österreich
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Fels am Wagram
- eAmbrosia – EU geographical indications register