📍 Carnuntum
Colline vicino alle rovine romane tra Vienna e Bratislava.
Il Carnuntum è una zona vinicola nella Bassa Austria, su colline tra Vienna e Bratislava, lungo il Danubio. Il nome deriva dall'antica città romana di Carnuntum, un accampamento legionario e la base principale della flotta pannonica, le cui rovine si trovano vicino ai villaggi di Petronell-Carnuntum e Bad Deutsch-Altenburg. La zona fa parte della Bassa Austria.
Il clima è pannonico: estati calde e poca pioggia, quindi le uve rosse maturano bene. Le uve principali sono i rossi Zweigelt e Blaufränkisch, e tra i bianchi crescono il Grüner Veltliner, il Pinot Bianco e lo Chardonnay. Lo Zweigelt è una varietà austriaca selezionata nel 1922, ed è quella più spesso associata al Carnuntum.
La denominazione DAC Carnuntum è in vigore dalla vendemmia 2019. Esiste in due versioni, bianca e rossa. I bianchi risultano freschi e fruttati, i rossi morbidi, con un aroma di frutti di bosco.
Nelle vicinanze si trovano il Parco Archeologico di Carnuntum e un museo all'aperto, dove si possono vedere i resti della città romana. La città romana era un centro del commercio dell'ambra: la Via dell'ambra attraversava il Danubio proprio qui. Il parco copre circa dieci chilometri quadrati, e il Carnuntum compare per la prima volta nella storia sotto l'imperatore Augusto, intorno al 6 d.C.
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Lower Austria
- Vitigni
- 🍇 Zweigelt, 🍇 Franconia
- Vitigni principali
- 🍇 Zweigelt, 🍇 Franconia, 🍇 Grüner Veltliner, 🍇 Pinot bianco, 🍇 Chardonnay
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Dove si trova il Carnuntum?
Nella Bassa Austria, tra Vienna e Bratislava, lungo il Danubio.
Da dove deriva il nome Carnuntum?
Dall'antica città romana e accampamento legionario di Carnuntum, le cui rovine si trovano nei dintorni.
Quali sono le uve principali del Carnuntum?
I rossi Zweigelt e Blaufränkisch, e tra i bianchi Grüner Veltliner, Pinot Bianco e Chardonnay.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikipedia (en): Austrian wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Österreich
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Carnuntum
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (de): Districtus Austriae Controllatus