🍇 Albana
Biała odmiana z Romanii we Włoszech, używana do win wytrawnych i słodkich.
Albana to biały szczep z Romanii, historycznego regionu Emilia-Romania we Włoszech. Z niego powstają wina wytrawne i słodkie. Albana jest znana, bo Romagna Albana jako pierwsze włoskie białe wino otrzymało najwyższą kategorię DOCG.
Wino ma dobrą kwasowość, z nutami moreli, kwiatów i migdałów. Jagody mają grube skórki, więc wino ma lekką taninę. Słodkie passito, pełne i aromatyczne, powstaje z suszonych jagód. Wytrawna Albana jest prostsza i świeższa, pije się ją młodą.
Szczep jest powiązany z Garganegą, odmianą z Veneto, i uważa się, że jest z nią spokrewniony. Rośnie na wzgórzach Romanii, w pobliżu miast Forlì i Cesena. Nazwa „Romagna Albana” jest chroniona jako nazwa pochodzenia.
Wytrawną Albanę podaje się schłodzoną do ryb i makaronu, a słodką do deserów i serów. Choć szczep jest mniej znany niż Sangiovese z tego samego regionu, pozostaje ważny dla Romanii.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino włoskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Emilia-Romagna, 📍 Romagna
- Główna odmiana w
- 📍 Romagna, 📜 Romagna Albana
- Wina z niego wytwarzane
- 🍷 Wino słodkie
- Rodzice
- 🍇 Garganega
Najczęstsze pytania
Czym jest Albana?
Białym szczepem z Romanii we Włoszech, z którego robi się wina wytrawne i słodkie.
Z czego słynie Romagna Albana?
Była pierwszym włoskim białym winem z najwyższą kategorią DOCG.
Jakie wina powstają z Albany?
Wytrawne białe i słodkie passito z suszonych jagód.
Podobne
🍇 Alionza · 🍇 Malvasia Bianca di Candia · 🍇 Trebbiano Romagnolo · 🍇 Malbo Gentile · 🍇 Bervedino · 🍇 Pagadebit