📍 Romagna

Romania to wschodnia część regionu Emilia-Romania w północno-wschodnich Włoszech, od pagórków Apeninów po Adriatyk. Czerwone wina powstają z Sangiovese, białe z Albany i Trebbiano. Romania to jedna z dwóch historycznych połówek regionu.

Sangiovese di Romagna to główne wino czerwone, od lekkich i owocowych po dojrzewające, o aromacie wiśni. Albana di Romagna w 1987 roku stała się pierwszym włoskim białym winem ze statusem DOCG. Robi się ją wytrawną, słodką i z winogron częściowo suszonych. Trebbiano daje proste, świeże białe, używane także do wina musującego.

Istnieje wiele podregionów: Colli di Faenza, Colli d'Imola, Colli Romagna Centrale, Forlì, Ravenna, Rimini i inne. Rzadkie lokalne wina to Centesimino (czerwone) i Famoso (białe).

Romania słynie z win, które dobrze pasują do prostego lokalnego jedzenia: makaronów, wędlin i serów. Sąsiednia Emilia słynie z Lambrusco, a Romania z Sangiovese, więc obie połówki regionu bardzo różnią się smakiem. Sangiovese di Romagna dobrze pasuje do makaronu z sosem mięsnym, pieczeni i twardych serów.