🍇 Albana
Vitigno bianco della Romagna, in Italia, usato per vini secchi e dolci.
Albana è un vitigno a bacca bianca della Romagna, zona storica dell'Emilia-Romagna, in Italia. Da esso si ottengono vini secchi e dolci. L'Albana è nota perché la Romagna Albana è stato il primo vino bianco italiano con la categoria più alta, la DOCG.
Il vino ha una buona acidità, con note di albicocca, fiori e mandorla. Gli acini hanno bucce spesse, quindi il vino ha poco tannino. Dagli acini appassiti si ottiene il passito dolce, pieno e aromatico. L'Albana secca è più semplice e fresca e si beve giovane.
Il vitigno è collegato alla Garganega, varietà del Veneto, ed è considerato suo parente. Cresce sulle colline della Romagna, vicino alle città di Forlì e Cesena. Il nome « Romagna Albana » è protetto come denominazione di origine.
L'Albana secca si serve fredda con pesce e pasta, quella dolce con dolci e formaggi. Sebbene il vitigno sia meno famoso del Sangiovese della stessa regione, resta importante per la Romagna.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino italiano
- Dove cresce
- 📍 Emilia-Romagna, 📍 Romagna
- Vitigno principale in
- 📍 Romagna, 📜 Romagna Albana
- Vini ottenuti da esso
- 🍷 Vino dolce
- Genitori
- 🍇 Garganega
Domande frequenti
Che cos'è l'Albana?
Un vitigno bianco della Romagna, italiano, usato per vini secchi e dolci.
Per che cosa è nota la Romagna Albana?
È stato il primo vino bianco italiano con la categoria più alta, la DOCG.
Quali vini si ottengono dall'Albana?
Bianchi secchi e passito dolce da acini appassiti.
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