🧀 Boursin Ail & Fines Herbes
Boursin Ail & Fines Herbes to klasyczny serek świeży marki Boursin (Bel) z czosnkiem i ziołami według normandzkiej receptury z 1957 roku.
Boursin Ail & Fines Herbes (czosnek i zioła) to klasyczny serek świeży z czosnkiem i ziołami francuskiej marki Boursin, która od 2007 roku należy do grupy Bel. Właśnie od niego zaczęła się marka: serowar François Boursin opracował tę recepturę w Normandii w 1957 roku.
Według Bel podstawą sera jest mleko (67 %) i śmietanka (26 %), do których dodaje się czosnek, drobno posiekane zioła i sól. Ma kruchą, a zarazem kremową konsystencję, która rozpływa się w ustach i łatwo się kruszy. Sprzedawany jest w rozpoznawalnym foliowym opakowaniu marki, w wersjach 80, 150 i 250 g.
To świeży ser niedojrzewający. Marka oferuje też wersję do gotowania — krem Boursin Cuisine.
Jak używać: podawać na aperitif na pieczywie lub krakersach, z surowymi warzywami albo na desce serów; dodawać do kanapek, omletów i faszerowanych warzyw lub roztapiać w sosach do makaronu czy kurczaka. Przechowywać w lodówce, a po otwarciu zużyć w ciągu kilku dni, aby zioła zachowały aromat.
Fakty
| Surowiec | Mleko (67 %), śmietanka (26 %) |
|---|---|
| Region | Normandia (receptura z 1957 roku) |
| Przeznaczenie | Aperitif, kanapki, omlety, sosy |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Ser”
🧀 Boursin Ail & Fines Herbes → rodzaj → 🥛 Sery świeże → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Należy do
- Boursin, 🥛 Sery świeże
Najczęstsze pytania
Kto stworzył Boursin Ail & Fines Herbes?
Serowar François Boursin w Normandii w 1957 roku; od 2007 roku marka należy do Bel.
Z czego jest Boursin Ail & Fines Herbes?
Z mleka (67 %) i śmietanki (26 %) z czosnkiem, ziołami i solą.
Podobne
Boursin Cuisine · Caprice des Anges · 🧀 Kiri Fouetté · Piątnica Mascarpone · 🧀 Granarolo Gusto di Una Volta · Philadelphia Light