🧀 Kiri Fouetté
Kiri Fouetté to ubity świeży serek śmietankowy marki Kiri (Bel) w kubeczku 125 lub 210 g, z mleka i śmietanki.
Kiri Fouetté to ubity świeży serek śmietankowy francuskiej marki Kiri, którą grupa Bel stworzyła w 1966 roku. Pełna nazwa produktu to Kiri Délicieusement Fouetté, czyli „pysznie ubity”. Klasyczny Kiri sprzedaje się w kwadratowych porcjach, a tę wersję w kubeczkach, z których ser wygodnie nabiera się nożem lub łyżeczką.
Według Bel podstawą sera jest mleko (67 %) i śmietanka (23 %); masę ubija się, aby była lekka i puszysta. Kiri powstaje w zakładzie Bel w Sablé-sur-Sarthe w zachodniej Francji. Kubeczki mają dwa rozmiary: 125 i 210 g.
To świeży ser niedojrzewający, zbliżony do kremowych serków do smarowania. Marka produkuje też przekąskę Kiri Goûter z paluszkami chlebowymi.
Jak używać: smarować na pieczywo, grzanki lub pieczywo chrupkie, podawać jako dip do warzyw, dodawać do kanapek, tartaletek i sosów do makaronu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kilku dni, aby ser zachował lekką konsystencję.
Fakty
| Surowiec | Mleko (67 %), śmietanka (23 %) |
|---|---|
| Region | Sablé-sur-Sarthe (Francja) |
| Przeznaczenie | Smarowanie, dipy, kanapki, sosy |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Ser”
🧀 Kiri Fouetté → rodzaj → 🥛 Sery świeże → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Należy do
- Kiri, 🥛 Sery świeże
Najczęstsze pytania
Czym Kiri Fouetté różni się od zwykłego Kiri?
Jest ubity, lżejszy i sprzedawany w kubeczku 125 lub 210 g zamiast w kwadratowych porcjach.
Z czego jest Kiri Fouetté?
Według Bel z mleka (67 %) i śmietanki (23 %).
Podobne
Kiri Goûter · Caprice des Anges · Piątnica Mascarpone · 🧀 Boursin Ail & Fines Herbes · 🧀 Granarolo Gusto di Una Volta · Philadelphia Light