🥃 Bushmills 21 Year Old
Irlandzka linia single malt marki Bushmills, 21 lat; bourbon i oloroso z dwuletnim wykończeniem w beczkach po maderze; 40 % obj.
Bushmills 21 Year Old to najstarsza ze stałych linii single malt marki Bushmills z Irlandii Północnej. Według Whisky Magazine whisky ma 21 lat i moc 40 % obj. Jej cechą jest wykończenie w beczkach po maderze, na co wskazuje też nazwa „Madeira Finish”.
Według The Spirits Educator whisky najpierw dojrzewa co najmniej 19 lat w beczkach po bourbonie i sherry oloroso, a potem przez kolejne 2 lata kończy dojrzewanie w beczkach po maderze. To single malt z irlandzkiego jęczmienia, destylowany trzykrotnie w miedzianych alembikach, jak młodsze wersje.
Dlaczego to ważne? Porównaj go z Bushmills 16 Year Old: mają inne wykończenia, porto kontra madera, i różnicę wieku wynoszącą pięć lat. Wersje w tym wieku są w ofercie Bushmills rzadkie, więc dokładnie sprawdź etykietę. Wiek na etykiecie dotyczy najmłodszej whisky w butelce. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Podstawa prawna | ChNP „Irish Whiskey” (dokumentacja techniczna; rozp. (UE) 2019/787) |
|---|---|
| Kategoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Surowiec | irlandzki jęczmień słodowany |
| Metoda destylacji | trzy razy, w miedzianych alembikach (według The Spirits Educator) |
| Rodzaj beczki | bourbon i oloroso; wykończenie w dawnych beczkach po maderze |
| Minimalny okres dojrzewania | 21 lat: co najmniej 19 lat plus 2 lata wykończenia |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40 % obj. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Bushmills 21 Year Old → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Sherry, 🍷 Madera, 🍷 Dębowa beczka, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Bushmills, 🥃 Irlandzka whiskey (Irish Whiskey), 🥃 Whisky
- Podobne i różne
- 🥃 Bushmills 10 Year Old, 🥃 Bushmills 16 Year Old, 🥃 Bushmills 10 Year Old, 🥃 Bushmills 16 Year Old, 🥃 Bushmills Black Bush, 🥃 Bushmills Original, 🥃 Bushmills Black Bush, 🥃 Bushmills Original
Najczęstsze pytania
Czy prawda, że cały Bushmills 21 dojrzewał w beczkach po maderze?
Nie. Według The Spirits Educator 2 z 21 lat whisky spędza w beczkach po maderze jako wykończenie, a resztę czasu w beczkach po bourbonie i oloroso.
Jaka jest moc Bushmills 21?
40 % obj., według The Spirits Educator i Whisky Magazine.
Jak długo trwa wykończenie?
Dwa lata, według The Spirits Educator.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Bushmills Black Bush — Irlandzki blend marki Bushmills z przewagą whisky słodowej, dojrzewający głównie w beczkach po sherry oloroso; 40 % obj.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 Bushmills Original — Linia bazowa marki Bushmills: irlandzki blend whisky słodowej i zbożowej; 40 % obj.; bez podanego wieku; beczki po bourbonie i sherry oloroso.
Podobne
🥃 Bushmills 10 Year Old · 🥃 Bushmills 16 Year Old · 🥃 Bushmills Black Bush · 🥃 Bushmills Original · 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt · 🥃 Mackmyra Brukswhisky
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- The Spirits Educator: The Complete Guide to Bushmills Irish Whiskey (ABV, malt/grain share, casks and age of each expression)
- Whisky Magazine: Bushmills Aged 21 Years, Madeira Finish (40 %, 21 years)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky/whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)