🥃 Bushmills 21 Year Old (Бушмілз 21 Йір Олд)
Ірландський односолодовий віскі марки Bushmills, 21 рік; бурбон, олоросо й дворічний фініш у бочках з-під мадери; 40 % об.
Bushmills 21 Year Old (Бушмілз 21 Йір Олд) — найстаріша з постійних односолодових ліній марки Bushmills із Північної Ірландії. За Whisky Magazine, віскі має вік 21 рік і міцність 40 % об. Окрема ознака — фініш у бочках з-під мадери, про що вказує й назва «Madeira Finish».
За The Spirits Educator, віскі спершу проходить не менше 19 років у бочках з-під бурбону та хересу олоросо, а потім ще 2 роки завершує витримку в барелях з-під мадери. Це односолодовий віскі з ірландського ячменю, який тричі перегонять у мідних кубах, як і молодші версії.
Чому це важливо для вас. Порівнюйте його з Bushmills 16 Year Old: у них різні фініші, портвейн проти мадери, і різниця у віці в п'ять років. Версії з таким віком у лінійці Bushmills рідкісні, тому звіряйте етикетку. Вік на етикетці — вік наймолодшого віскі в пляшці. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | ГЗ «Irish Whiskey» (Технічний файл; Рег. (ЄС) 2019/787) |
|---|---|
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | ірландський солодовий ячмінь |
| Спосіб перегонки | тричі, у мідних кубах (за The Spirits Educator) |
| Тип бочки | бурбон і олоросо, фініш у барелях з-під мадери |
| Мінімальна витримка | 21 рік: не менше 19 років плюс 2 роки фінішу |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Bushmills 21 Year Old (Бушмілз 21 Йір Олд) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Херес (бочки з-під хересу олоросо), 🍷 Мадера (фініш у барелях з-під мадери), 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (бочки з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ірландський солодовий ячмінь)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність лінії — у фактах і тексті сторінки)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після віскі за кермо сідати не можна)
- Входить до
- 🥃 Bushmills (Бушмілз), 🥃 Ірландський віскі (Irish Whiskey) (географічне зазначення острова Ірландія), 🥃 Віскі (ірландський віскі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Bushmills 10 Year Old (Бушмілз 10 Йір Олд), 🥃 Bushmills 16 Year Old (Бушмілз 16 Йір Олд), 🥃 Bushmills 10 Year Old (Бушмілз 10 Йір Олд), 🥃 Bushmills 16 Year Old (Бушмілз 16 Йір Олд), 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмілз Блек Буш), 🥃 Bushmills Original (Бушмілз Оріджинал), 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмілз Блек Буш), 🥃 Bushmills Original (Бушмілз Оріджинал)
Часті запитання
Чи правда, що весь Bushmills 21 дозрівав у бочках з-під мадери?
Ні. За The Spirits Educator, 2 роки з 21 віскі проводить у бочках з-під мадери як фініш, а решту часу — у бочках з-під бурбону й олоросо.
Яка міцність Bushmills 21?
40 % об., за The Spirits Educator і Whisky Magazine.
Скільки років триває фініш?
Два роки, за The Spirits Educator.
Що далі прочитати
- 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмілз Блек Буш) — Ірландський купаж марки Bushmills із переважно солодового віскі, витриманого здебільшого в бочках олоросо; 40 % об.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Bushmills Original (Бушмілз Оріджинал) — Базова лінія марки Bushmills: ірландський купаж солодового й зернового віскі; 40 % об.; без позначки віку; бочки з-під бурбону й хересу олоросо.
Схожі
🥃 Bushmills 10 Year Old (Бушмілз 10 Йір Олд) · 🥃 Bushmills 16 Year Old (Бушмілз 16 Йір Олд) · 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмілз Блек Буш) · 🥃 Bushmills Original (Бушмілз Оріджинал) · 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дю 14 Йір Олд Сінгл Молт) · 🥃 Mackmyra Brukswhisky (Макмюра Бруксвіскі)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- The Spirits Educator: The Complete Guide to Bushmills Irish Whiskey (ABV, malt/grain share, casks and age of each expression)
- Whisky Magazine: Bushmills Aged 21 Years, Madeira Finish (40 %, 21 years)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky/whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)