🏰 Château Cantemerle
Posiadłość w Macau na południu Médoku: średniowieczny dwór obronny kupiony w 1579 roku przez Jehana de Villeneuve, od 1981 roku własność grupy SMABTP; piąte cru dodane do listy z 1855 roku.
Château Cantemerle to posiadłość winiarska w Macau na południu Médoku. Według posiadłości w średniowieczu był to dwór obronny na kopcu otoczonym szerokimi fosami, a jego panowie pojawiają się w dokumentach feudalnych od XIII wieku. W 1579 roku Jehan de Villeneuve, prezes parlamentu Bordeaux, kupił dobra; rodzina Villeneuve, a od 1892 roku rodzina Dubos władały nimi przez stulecia, a w 1981 roku kupiła je grupa SMABTP.
Według posiadłości majątek liczy 200 ha, w tym 98 ha winnic na glebach żwirowych: 71% cabernet sauvignon, 18% merlot, 7% petit verdot i 4% cabernet franc. Wina to Cantemerle i Les Allées de Cantemerle.
Haut-Médoc to chroniona nazwa pochodzenia (ChNP) dla win czerwonych z wyznaczonego obszaru południowego Médoku. Cantemerle nie było na liście opublikowanej 18 kwietnia 1855 roku; według posiadłości, gdy baronowa Caroline de Villeneuve przedstawiła dowody, 16 września 1855 roku oficjalnie dodano je jako piąte cru, a Conseil des Grands Crus Classés en 1855 zalicza je do Cinquièmes Crus.
Dlaczego to ważne dla ciebie. Klasyfikowane cru nie musi nosić ChNP pojedynczej wsi: Cantemerle ma na etykiecie Haut-Médoc. WHO przypomina: nie ma bezpiecznego poziomu spożycia alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | dobra znane od XIII wieku; Jehan de Villeneuve w 1579 roku; grupa SMABTP od 1981 roku |
|---|---|
| Region | Macau, Haut-Médoc (Bordeaux) |
| Kraj | Francja |
| Podstawa prawna | posiadłość; ChNP Haut-Médoc, Cinquième Cru klasyfikacji z 1855 roku |
Jak łączy się z tematem „Wino”
🏰 Château Cantemerle → rodzaj → 📜 Haut-Médoc ← główny szczep ← 🍇 Cabernet Sauvignon → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📜 Haut-Médoc
- Powiązane z
- 📍 Médoc
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Cantemerle było na pierwotnej liście z 1855 roku?
Nie. Według posiadłości brakowało go na liście z 18 kwietnia 1855 roku i 16 września 1855 roku oficjalnie dodano je jako piąte cru.
Do kogo należy Château Cantemerle?
Według posiadłości do grupy SMABTP od 1981 roku.
Jakie odmiany rosną w Cantemerle?
Według posiadłości na 98 ha: 71% cabernet sauvignon, 18% merlot, 7% petit verdot i 4% cabernet franc.
Podobne
🏰 Château Lafite Rothschild · 🏰 Château Margaux · 🏰 Château Léoville-Las Cases · 🏰 Château Gruaud-Larose · 🏰 Château Cantenac-Brown · 🏰 Château Beychevelle
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Château Cantemerle (official site): Nos origines
- Château Cantemerle (official site): the estate and vineyard
- Conseil des Grands Crus Classés en 1855: the 1855 classification
- Wikidata: Château Cantemerle (Q1090388)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Haut-Médoc»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)