🏰 Château Cantemerle
Інші назви: Шато Кантмерль, Кантмерль
Маєток у Мако на півдні Медоку: середньовічний укріплений дім, який 1579 року купив Жан де Вільньов; з 1981 року належить групі SMABTP; пʼятий крю, доданий до списку 1855 року.
Château Cantemerle — винний маєток у Мако, на півдні Медоку. За даними маєтку, у Середньовіччі це був укріплений дім на пагорбі з широкими ровами, а його сеньйори згадуються в феодальних документах з XIII століття. 1579 року сеньйорію купив Жан де Вільньов, голова парламенту Бордо; століттями ним володіли родина Вільньов, а з 1892 року — родина Дюбо; 1981 року маєток купила група SMABTP.
За даними маєтку, володіння займає 200 га, з них 98 га лоз на гравійних ґрунтах: 71 % каберне совіньйон, 18 % мерло, 7 % пті вердо і 4 % каберне фран. Вина — Cantemerle і Les Allées de Cantemerle.
Haut-Médoc — захищене найменування походження (PDO) для червоних вин із визначеної зони південного Медоку. Cantemerle не було в списку, опублікованому 18 квітня 1855 року; за даними маєтку, після того як баронеса Кароліна де Вільньов надала докази, 16 вересня 1855 року його офіційно додали як пʼятий крю, і Conseil des Grands Crus Classés en 1855 зараховує його до Cinquièmes Crus.
Чому це важливо для вас. Класифікований крю не обовʼязково носить PDO окремого села: Cantemerle маркують як Haut-Médoc. ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.
Факти
| Рік заснування | сеньйорія відома з XIII століття; Жан де Вільньов — 1579; група SMABTP — з 1981 року |
|---|---|
| Регіон | Мако, О-Медок (Бордо) |
| Країна | Франція |
| Правова основа | маєток; PDO Haut-Médoc, Cinquième Cru класифікації 1855 року |
Як пов’язано з темою «Вино»
🏰 Château Cantemerle → вид → 📜 О-Медок ← основа вин ← 🍇 Каберне Совіньйон → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
Часті запитання
Чи правда, що Cantemerle був у першому списку 1855 року?
Ні. За даними маєтку, його не було в списку від 18 квітня 1855 року, і 16 вересня 1855 року його офіційно додали як пʼятий крю.
Кому належить Château Cantemerle?
За даними маєтку, групі SMABTP — з 1981 року.
Які сорти ростуть у Cantemerle?
За даними маєтку, на 98 га — 71 % каберне совіньйон, 18 % мерло, 7 % пті вердо і 4 % каберне фран.
Схожі
🏰 Château Lafite Rothschild · 🏰 Château Margaux · 🏰 Château Léoville-Las Cases · 🏰 Château Gruaud-Larose · 🏰 Château Cantenac-Brown · 🏰 Château Beychevelle
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Château Cantemerle (official site): Nos origines
- Château Cantemerle (official site): the estate and vineyard
- Conseil des Grands Crus Classés en 1855: the 1855 classification
- Wikidata: Château Cantemerle (Q1090388)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Haut-Médoc»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)