De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 Bio Integrale
Krótki makaron rurka marki De Cecco, nr 136 w numeracji marki, z ekologicznej pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum.
De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 Bio Integrale to krótki makaron rurka z linii De Cecco Pasta Bio. W katalogu De Cecco ten format ma nr 136; numer jest nadrukowany na opakowaniu obok nazwy. Rodzaj kształtu: mezze maniche. Powierzchnia jest karbowana (rigate). De Cecco to producent makaronu z Fara San Martino w Abruzji.
Skład: ekologiczna pełnoziarnista semolina z pszenicy durum. Według producenta ciasto przeciska się przez chropowate matryce, a makaron suszy się powoli w niskiej temperaturze.
Czas gotowania: 13 min, al dente 11 min. Opakowanie: 500 g. Jak każdy suchy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku, około litra na 100 g, i odcedza, gdy jest jeszcze jędrny. Krótkie rurki dobrze trzymają gęste sosy: klasyką są amatriciana, pasta alla gricia, sos boloński, pasta alla Norma i zapiekanki. Ten sam format występuje też w liniach De Cecco Pasta di semola i De Cecco Paste Speciali.
Alergeny: zawiera gluten (pszenica). Może zawierać śladowe ilości soi.
Fakty
| Surowiec | Ekologiczna pełnoziarnista semolina |
|---|---|
| Czas trwania | 13 min (al dente 11 min) |
| Przeznaczenie | Amatriciana, gricia, sos boloński, Norma |
| Linia domu | De Cecco Pasta Bio |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 Bio Integrale → rodzaj → Mezze maniche → powiązane → 🧀 Pecorino ← powiązane ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- De Cecco Pasta Bio, Mezze maniche
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 Bio Integrale?
13 min (al dente 11 min), według oficjalnej strony De Cecco.
Co oznacza „nr 136” na opakowaniu De Cecco Mezze Maniche Rigate?
To numer formatu w katalogu De Cecco: marka numeruje każdy format i drukuje numer obok nazwy na opakowaniu.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
De Cecco Sagnette Abruzzesi n.89 Bio Integrale · De Cecco Casareccia n.88 Bio Integrale · De Cecco Fettuccelle n.6 Bio Integrale · De Cecco Fusilli n.34 Bio Integrale · De Cecco Penne Rigate n.41 Bio Integrale · De Cecco Pennette Rigate n.241 Bio Integrale