De Cecco Pasta Bio
Ekologiczny makaron De Cecco według unijnych norm rolnictwa ekologicznego: z pszenicy durum, pełnoziarnisty i z pełnoziarnistej płaskurki (farro dicocco).
De Cecco Pasta Bio to ekologiczna linia De Cecco. Według oficjalnej strony jej surowce uprawia się zgodnie z europejskimi normami rolnictwa ekologicznego, wyłącznie naturalnymi metodami.
Linia ma trzy grupy. Pierwsza to ekologiczny suchy makaron z pszenicy durum: spaghetti nr 12, penne rigate nr 41, fusilli nr 34, farfalle nr 93, kwadratowe spaghettoni, sedanini, chifferi i makarony do zup (stellette, literki). Druga to ekologiczny makaron pełnoziarnisty (penne, fusilli, casareccia, spaghettini). Trzecia to makaron z ekologicznej pełnoziarnistej płaskurki (farro integrale; składnikiem jest farro dicocco, Triticum dicoccum, a nie orkisz): spaghetti, tortiglioni, penne, ditali i abruzyjskie sagnette.
Ekologiczne spaghetti nr 12 gotuje się 12 minut (al dente 11), a spaghetti z pełnoziarnistej płaskurki 11 minut (al dente 9).
Linia jest dla osób wybierających produkty ekologiczne. Płaskurka to też pszenica, więc cała linia zawiera gluten.
Fakty
| Surowiec | Ekologiczna semolina z pszenicy durum (także pełnoziarnista); ekologiczna pełnoziarnista płaskurka (farro dicocco) |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron ekologiczny według norm UE |
Co obejmuje
- De Cecco Alfabeto n.173 Biologico
- De Cecco Casareccia n.88 Bio Integrale
- De Cecco Chifferi Rigati n.33 Biologici
- De Cecco Ditali Rigati n.59 Farro Integrale Biologici
- De Cecco Farfalle n.93 Biologiche
- De Cecco Fettuccelle n.6 Bio Integrale
- De Cecco Fettuccia n.150 Farro Integrale Biologici
- De Cecco Fusilli n.34 Bio Integrale
- De Cecco Fusilli n.34 Biologici
- De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 Bio Integrale
- De Cecco Penne Mezzane Rigate n.241 Farro Integrale Biologici
- De Cecco Penne Rigate n.41 Bio Integrale
- De Cecco Penne Rigate n.41 Biologiche
- De Cecco Penne Rigate n.41 Farro Integrale Biologici
- De Cecco Pennette Rigate n.241 Bio Integrale
- De Cecco Puntalette n.73 Biologiche
- De Cecco Sagnette Abruzzesi n.89 Bio Integrale
- De Cecco Sagnette Abruzzesi n.89 Farro Integrale Biologici
- De Cecco Sedanini n.61 Biologici
- De Cecco Seme di Melone n.80 Biologico
- De Cecco Spaghetti n.12 Biologici
- De Cecco Spaghetti n.12 Farro Integrale Biologici
- De Cecco Spaghettini n.11 Bio Integrale
- De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Bio Integrale
- De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Biologici
- De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Farro Integrale Bio
- De Cecco Stellette n.75 Biologiche
- De Cecco Tortiglioni n.23 Farro Integrale Biologici
- De Cecco Tubetti Rigati n.64 Bio Integrale
Jak łączy się z tematem „Makaron”
De Cecco Pasta Bio → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum, Płaskurka
- Należy do
- 🏭 De Cecco, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Penne, Fusilli, Farfalle, Tortiglioni
Najczęstsze pytania
Co obejmuje De Cecco Pasta Bio?
Ekologiczny makaron z pszenicy durum, ekologiczny pełnoziarnisty i makaron z ekologicznej pełnoziarnistej płaskurki (farro dicocco).
Czy makaron z płaskurki zawiera gluten?
Tak, płaskurka to dawna odmiana pszenicy, więc makaron z niej zawiera gluten.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
De Cecco High Protein · De Cecco Paste Speciali · De Cecco Pasta Integrale · De Cecco Senza Glutine · De Cecco Pasta di semola · De Cecco Pasta all'uovo