🧀 Entremont Raclette
Entremont Raclette to linia serów półtwardych do raclette francuskiej marki Entremont (Sodiaal): Saveur d'Antan, Autrement Bonne, bez skórki i zestawy.
Entremont Raclette to linia serów do raclette marki Entremont, francuskiej marki z Górnej Sabaudii, która od 2011 roku należy do spółdzielni Sodiaal. Raclette to alpejskie danie, w którym półtwardy ser prasowany roztapia się i podaje z gotowanymi ziemniakami oraz wędlinami.
Według Entremont linia obejmuje Raclette Saveur d'Antan z pełnego mleka, Raclette Autrement Bonne i zestaw Autrement Duo, Raclette sans croûte (plastry bez skórki), Plateau 3 Raclettes z trzema smakami oraz Mon comptoir à Raclette. Ser sprzedaje się w plastrach, w opakowaniach 350 g i 700 g, dla mniejszych lub większych grup. Powstaje z mleka krowiego i ma elastyczny miąższ, który równo topi się na patelence do raclette.
W odróżnieniu od serów z chronioną nazwą jest to markowy ser do raclette. Druga linia marki to sery tarte Entremont Râpés.
Jak używać: plaster położyć na patelence, roztopić i polać nim ziemniaki w mundurkach, podając z korniszonami i sałatą. Sprawdza się też w zapiekankach i ciepłych kanapkach. Przechowywać w lodówce, a przed topieniem zostawić plastry na kilka minut w temperaturze pokojowej.
Fakty
| Surowiec | Mleko krowie |
|---|---|
| Przeznaczenie | Raclette, zapiekanki, ciepłe kanapki |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Ser”
🧀 Entremont Raclette → rodzaj → 🧀 Sery półtwarde → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Należy do
- Entremont, 🧀 Sery półtwarde
Najczęstsze pytania
Jakie sery obejmuje Entremont Raclette?
Saveur d'Antan z pełnego mleka, Autrement Bonne, Autrement Duo, Raclette sans croûte, Plateau 3 Raclettes i Mon comptoir à Raclette.
W jakich opakowaniach jest Entremont Raclette?
W plastrach, w opakowaniach 350 g i 700 g.
Podobne
Entremont Râpés · Pyriatyn Korol Syriv bez laktozy · Leerdammer Original · Leerdammer Lightlife · 🧀 Beemster Classic · Zvenigora Dobrodar