🥃 Finlandia

Finlandia to fińska wódka, którą od 1970 roku produkuje się z jęczmienia sześciorzędowego. Spirytus destyluje się we wsi Koskenkorva w Ilmajoki, a rozcieńcza wodą ze źródła lodowcowego i butelkuje w Rajamäki. 1 listopada 2023 roku markę kupiła firma Coca-Cola HBC za 220 milionów dolarów; Classic ma 40 % obj.

Wódkę w 1970 roku stworzył państwowy monopol Alko. Brown-Forman najpierw kupiła 45 % marki w 2000 roku, a 100 % w 2004. Od listopada 2023 roku właścicielem jest Coca-Cola HBC, a wódkę produkuje firma Anora na podstawie długoterminowej umowy. Dlatego w katalogu pole „właściciel” wymaga poprawy: teraz jest to Coca-Cola HBC, a nie Brown-Forman.

Podstawą jest jęczmień sześciorzędowy. W destylarni Koskenkorva destyluje się go do neutralnego spirytusu, który następnie wozi się prawie 315 kilometrów na południe, do Rajamäki, gdzie rozcieńcza się go wodą ze źródła lodowcowego i butelkuje (jedno ze źródeł opisuje logistykę nieco inaczej). Butelka „Frozen Ice” to dzieło projektanta Tapio Wirkkali z 1970 roku. Wersje smakowe pojawiły się w 1994 roku, pierwsza była żurawinowa.

Dlaczego to ważne dla Ciebie. Finlandia to wódka, a nie „łagodny” czy „słaby” trunek: Classic ma 40 % obj. Wersje smakowe mogą mieć inną moc, więc czytaj etykietę. Jeśli szukasz „prawdziwego” fińskiego trunku, patrz na kraj produkcji spirytusu. WHO przypomina: nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.