🥃 Finlandia

Finlandia es un vodka finlandés que se elabora desde 1970 con cebada de seis hileras. El alcohol se destila en la aldea de Koskenkorva, en Ilmajoki, luego se diluye con agua de un manantial glaciar y se embotella en Rajamäki. El 1 de noviembre de 2023 la marca la compró Coca-Cola HBC por 220 millones de dólares; Classic tiene 40 % vol.

El vodka lo creó en 1970 el monopolio estatal Alko. Brown-Forman adquirió primero el 45 % de la marca en 2000 y el 100 % en 2004. Desde noviembre de 2023 el propietario es Coca-Cola HBC, y el vodka lo produce la empresa Anora con un contrato a largo plazo. Por eso el campo «propietario» del catálogo necesita una corrección: ahora es Coca-Cola HBC, no Brown-Forman.

La base es la cebada de seis hileras. En la destilería de Koskenkorva se destila hasta obtener alcohol neutro, que luego se transporta casi 315 kilómetros al sur, hasta Rajamäki, donde se diluye con agua de un manantial glaciar y se embotella (una fuente describe la logística de forma algo distinta). La botella «Frozen Ice» es obra del diseñador Tapio Wirkkala, de 1970. Las versiones aromatizadas aparecieron en 1994, la primera de arándano rojo.

Por qué le conviene saberlo. Finlandia es un vodka, no una bebida «suave» ni «ligera»: Classic tiene 40 % vol. Las versiones aromatizadas pueden tener otra graduación, así que lea la etiqueta. Si busca una bebida finlandesa «auténtica», fíjese en el país donde se produjo el alcohol. La OMS recuerda: no existe una cantidad de alcohol que sea segura.