🥃 Finlandia

A Finlandia é uma vodca finlandesa produzida desde 1970 com cevada de seis fileiras. O álcool é destilado na aldeia de Koskenkorva, em Ilmajoki, depois diluído com água de uma nascente glaciar e engarrafado em Rajamäki. A 1 de novembro de 2023, a marca foi comprada pela Coca-Cola HBC por 220 milhões de dólares; a Classic tem 40 % vol.

A vodca foi criada em 1970 pelo monopólio estatal Alko. A Brown-Forman adquiriu primeiro 45 % da marca em 2000 e 100 % em 2004. Desde novembro de 2023, o proprietário é a Coca-Cola HBC, e a vodca é produzida pela empresa Anora ao abrigo de um contrato de longo prazo. Por isso, o campo «proprietário» do catálogo precisa de correção: agora é a Coca-Cola HBC, e não a Brown-Forman.

A base é a cevada de seis fileiras. Na destilaria de Koskenkorva é destilada em álcool neutro, que depois é transportado cerca de 315 quilómetros para sul, até Rajamäki, onde é diluído com água de nascente glaciar e engarrafado (uma fonte descreve a logística de forma ligeiramente diferente). A garrafa «Frozen Ice» é obra do designer Tapio Wirkkala, de 1970. As versões aromatizadas surgiram em 1994, a primeira de arando vermelho.

Porque é importante para si. A Finlandia é uma vodca, não uma bebida «suave» ou «fraca»: a Classic tem 40 % vol. As versões aromatizadas podem ter outro teor alcoólico, por isso leia o rótulo. Se procura uma bebida finlandesa «autêntica», veja o país onde o álcool foi produzido. A OMS lembra: não existe uma quantidade de álcool que seja segura.