🥃 Belvedere

Belvedere to polska wódka z żyta, produkowana w gorzelni Polmos Żyrardów w mieście Żyrardów, zbudowanej w 1910 roku. Marka powstała w 1993 roku, a od 2005 roku należy do francuskiej grupy LVMH. Nazwa pochodzi od Belwederu w Warszawie, który widnieje na butelce; moc wynosi 40 % obj.

Według VinePair wódkę wytwarza się z żyta odmiany Dankowski (pisanej też Dankowskie), siewnego zimą, oraz z oczyszczonej wody z lokalnej polskiej studni. Nie zawiera dodatków, a na etykiecie widnieje oznaczenie Polska wódka, które wskazuje, że zboże i woda są polskie. Źródło nie podaje liczby destylacji, dlatego jej nie utrwalamy.

Chronologia według tego samego źródła: 1993 — pierwsza destylacja w Polsce, 1996 — wejście na rynek amerykański, 2005 — marka trafia do LVMH, 2011 — współpraca z Product Red, 2015 — „oficjalna wódka” filmu „Spectre”, 2021 — linia Organic Infusions. Różne źródła odmiennie opisują warunki przejęcia przez LVMH (od udziału po pełną własność), dlatego nie podajemy szczegółów zakupu.

Nazwę częściowo tłumaczy się Belwederem, w którym pracuje prezydent Polski, a także włoskimi słowami bel („piękny”) i vedere („widok”). W ofercie są też wersje smakowe i organiczne.

Dlaczego to ważne dla Ciebie. Belvedere to wódka z żyta, a nie „łagodny” napój: wersja klasyczna ma 40 % obj. Wersje smakowe i organiczne mają inną recepturę, dlatego czytaj pełną nazwę. Jeśli potrzebujesz wódki z innego zboża albo z ziemniaków, sprawdź surowiec na etykiecie. WHO przypomina: nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.