Gallo Proteína
Suchy makaron Gallo z Hiszpanii o wysokiej zawartości białka: semolina z pszenicy durum z białkiem pszennym i grochowym, 17 g na 100 g; plumas i hélices.
Gallo Proteína to linia Pastas Gallo o podwyższonej zawartości białka. Według oficjalnej strony powstaje z semoliny z pszenicy durum z dodatkiem białka pszennego i grochowego i zawiera 17 g białka w 100 g, około 40% więcej niż klasyczny makaron Gallo. Ma też 4,2 g błonnika w 100 g, nie zawiera cholesterolu i jest bez barwników i konserwantów. Według producenta jedna porcja pokrywa ok. 20–25% dziennego zapotrzebowania przeciętnego dorosłego na białko.
Linia ma dwa kształty: Plumas +Proteína (penne) i Hélices +Proteína (spiralki podobne do fusilli). Gotuje się je we wrzącej wodzie przez czas podany na opakowaniu; według Gallo zachowują smak i strukturę zwykłego makaronu.
Gallo kieruje linię do osób, które chcą więcej białka roślinnego, np. po sporcie, i poleca pesto, pesto rosso, carbonarę lub sos serowy z Grana Padano. Zawiera pszenicę, więc nie jest bezglutenowa. Linia należy do suchego makaronu z pszenicy durum.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, białko pszenne i grochowe |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron wysokobiałkowy: 17 g białka na 100 g |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Gallo Proteína → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Pastas Gallo, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Penne, Fusilli
Najczęstsze pytania
Ile białka ma Gallo Proteína?
17 g na 100 g, około 40% więcej niż klasyczny makaron Gallo, z pszenicy durum z białkiem pszennym i grochowym.
Czy Gallo Proteína jest bezglutenowa?
Nie, powstaje z semoliny z pszenicy durum i białka pszennego.
Podobne
Gallo Ensaladas · Gallo Integral · Gallo Clásica · Gallo Pasta Fina · Gallo Al Bronce · Gallo Placas